Stari Grad est une ville et une municipalité située en Dalmatie, dans le comitat de Split-Dalmatie, en Croatie. Au recensement de 2001, la municipalité comptait 2 817 habitants, dont 95,88 % de Croates et la ville seule comptait 1 906 habitants.
Stari Grad (en croate : « la vieille ville ») est situé sur l'île de Hvar. Le 7 juillet 2008, le site a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Stari Grad est la ville la plus ancienne en Croatie, de même âge qu’Aristote. La même année, 384 avant Jésus-Christ, lorsqu’en Thrace est né ce philosophe grec très connu, les Grecs de l’ile Paros de la mer Égée ont fondé une ville sur l’ile de Hvar, qu’ils ont nommée Pharos.
(SOURCE: fr.wikipedia)

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